Felhasználás
Magas antioxidáns tartalma okozza lila színét, így egészség tudatos vásárlók valamint dekorációs célra a vendéglátó szektor is érdekelt lehet.
Előnyök
- Hasábburgonyának is ideális választás, főzés után is megőrzi színét.
- Ellenállóságot mutat fekete lábúságra, fitoftórára és közepesen ellenálló Y-vírusra és varasodásra.
Termesztési tanácsok
- Vetés előtt érdemes csíráztatni, mert hosszú nyugalmi idejű.
- Szedéskori meleg időben sok földdel érdemes betakarítani.